张大厨老坛酸菜鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精。张大厨老坛酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，张大厨老坛酸菜鱼主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺。
张大厨老坛酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。张大厨老坛酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。张大厨老坛酸菜鱼秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，清汤锅的乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅又是麻辣爽口，不腥不燥。
张大厨老坛酸菜鱼丰富的口味，改变了传统单一的就餐选择，从而让食客们有了更多的选择。张大厨老坛酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创立口味，进行研发、改良，精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味，与番茄、萝卜合理搭配，不仅营养合理，更是美味十足。张大厨老坛酸菜鱼以健康、营养为出发点，健康的美食综合体。
加盟张大厨老坛酸菜鱼的费用预计需要10-20万，主要包括加盟费，品牌使用费，保证金，店面装修费，房屋租金，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用。
选择跟随张大厨老坛酸菜鱼可以获得更加优势的市场地位，在开店准备、正式营业之后都能够寻求加盟总部的跟踪指导，这样一个实力不错的加盟品牌当然非常值得信任。张大厨老坛酸菜鱼加盟费多少的问题既然已经十分明确，如果具备这方面的资金实力，并且认可这样一个加盟项目的话，那么当然可以很果断的加盟投入，获得比较好的经营环境，实现创业成功的目的。
一、有充裕的个人时间管理张大厨老坛酸菜鱼门店并得到家人大力支持。
二、认同张大厨老坛酸菜鱼的经营管理理念和发展目标。
三、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。
四、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
五、服从“张大厨老坛酸菜鱼”总部的管理，愿意和总部共同发展。
六、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。
七、具有品牌至上、信誉为一的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争能力，具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。
1、品牌经营，专职团队为你坐阵：
张大厨老坛酸菜鱼拥有统一的品牌形象、VI形象系统、鲜明的品牌定位；同时总部在餐品线的确定、技术研发、制作工艺等方面拥有专职的技术团队和导师队伍进行把关，与以往市面上那些品质不稳定、卫生条件差、技术粗糙的餐饮小馆有天壤之别。
2、操作量化，保证菜品稳定品质：
张大厨老坛酸菜鱼的菜品，无须厨师采用复杂的制作工艺，采用自行研制的配方的酱汁烹制，操作简单，普通服务员经过培训都能轻松掌握。总部将制作流程进行严格量化，避免了操作的随意性，也保证了菜品的口味和品质的稳定。真正做到了无厨房、无厨师、无油烟、无明火。
3、核心享受，中低档价位，谁都不能拒绝：
张大厨老坛酸菜鱼的餐品定价，涵盖了高中低档各个消费群体。整体而言，价格比较实惠，使得消费者在享受中核心餐品品质和服务的同时，还能享受到中低档的价格，使得每个消费群体都不能拒绝。
4、丰富餐品种类，任你选择：
张大厨老坛酸菜鱼的研发团队紧紧把握市场潮流趋势，不定期推出新品系列和特色单品，让你的餐品线不断更新和升级；应对瞬息万变的市场；提高张大厨老坛酸菜鱼核心竞争力，有我们的支持，作为创业者的你不再孤单。
1、初步了解：投资者以网上留言，投资顾问第一时间与您沟通相关合作事项，索取有关资料。
2、项目考察：投资者可到张大厨老坛酸菜鱼所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、填写申请：对张大厨老坛酸菜鱼项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给张大厨老坛酸菜鱼总部。
4、签订合同：加盟商对张大厨老坛酸菜鱼总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、商铺确认：确定开店位置、面积，在张大厨老坛酸菜鱼总部指导下，最终确定选址方案。
6、店铺装修与施工：店铺进行装修施工，按照张大厨老坛酸菜鱼总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、总部培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握产品制作以及管理等技能。
8、开业计划：试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、择日开业：张大厨老坛酸菜鱼会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。
