时隔三年,继2012年熟食加工企业周黑鸭出现后,那记猪手加盟项目诞生了,那记猪手估值已超过10亿元。熟食行业正处于行业飞速发展期,发展前景更是火爆,其前景备受业内关注。下面一起跟小编来看看那记猪手为什么不断地得到资本青睐?
一、完整的单品商业策略,保证销售收入。
在熟食产品方面,修辉认为,中国人对食物有三个主要诉求:美味、健康、安全,美味是中国人在购买食物时考虑的首要因素,而消费者对产品要求最高的部分就是商机。
尽管那记每年研发团队能够研发出300余道新品,但实际上能够通过口味测试,最后上架的只有不到10%。那记新品研发的优势在于其会员系统固化下来的大数据,综合数据分析、门店反馈与消费者调查三个途径得来的信息,进而研发新品。上架新品的要求主要分为两个功能性标准,满足其一即可上架:一、可成为爆款单品,拉动整体销售收入
二、根据季节变化,可弥补其它产品不足、调节顾客口味。
定位“有时间回家吃饭的人”据一份报告显示,2015至2016年,全国农贸市场数量萎缩了近40%,尤其在沿海地区,农贸商场近乎绝迹,而农贸市场一直是传统熟食店的主要经营渠道。
熟食的另一块主阵地是百货商店和大型商超,这两个业态“必死”。近年来在居民社区中,产生了大量面积小、坪效高的专卖店和便利店,专门经营水果、日用品等,如7-ELEVEN。
三、那记的生态平台玩法,“伙伴式”加盟模式。
今年,参某通过调研发现,越来越多餐企将“加盟”、“生态”以及“平台”等概念联系起来,诞生了很多新玩法。
那记猪手也采取了加盟代理的模式进行扩张,经过摸索已形成了一套“伙伴式”的加盟体系,体系的背后则是合作博弈理论的支撑。
2016年,那记主动放慢了拓店速度,主要是因为加强了对加盟商的甄别,“我们需要的是有事业心、愿意一起做事业的人,而不是仅仅是投资者。”
在门店指导和管理方面,那记总部掌握了全国门店的定价权,零售、会员和特价价格实现区域统一,它还为每个店铺配备了一名由集团内部遴选出的督导,门店销售业绩与督导的提成和分红直接挂钩。
那记的加盟体系收入并非来源于流水或利润的百分比抽成,而是通过向加盟商供货获得供应差价的收益。供应量、产品的搭配策略,是根据会员系统数据分析、市场调查和加盟商反馈制定的。在此基础上,加盟商需要自负盈亏。欢迎点击访问留言了解更多那记猪手加盟信息并且领取正规官方加盟资料!
正是基于以上三种原因的高效执行,使那记猪手在熟食行业里得到了真正的竞争优势。同时资本对正处于发展期的熟食行业前景也是十分看好,所以那记猪手才能获得资本市场的垂青。了解更多信息,请关注那记猪手加盟官网!