杠岗香功夫煲仔是汇聚功夫煲仔的元老级精英团队，集500家连锁店及子公司的成功精髓经验和实践倾心整合、升级打造的功夫煲仔品牌。这样的品牌，赢得了所有消费者的尊重，赢得了市场上的承认！
合肥杠岗香功夫煲仔餐饮管理有限公司2014年10月二期工程投资建成,目前总面积为4500平米的标准化中央配送基地,投资总额已超3000万元,并斥资引进了领先国内的巴氏灭菌标准生产线,以及荷兰科麦速,东生产线,兴建了约400平方的成品冷库,公司生产达到顶级水准,现年生产总値可达到两亿元。
杠岗香成为中国较受欢迎、较优影响力的特色快餐,以其多样性运营模式满足了各类人群(如:餐饮品牌打造、合1火创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等),连续六年成为中国快餐传奇品牌,先后荣膺"消费者满意品牌"、“安徽特色快餐名店"、"安徽中式快餐十佳品牌〃、"安徽快餐优秀加盟品牌〃、"安徽连锁餐饮较具投资价値奖"等多项荣誉,成功运营600余家功夫煲仔加盟店,孵化多家煲仔公司,成就数百位创业精英实现千万创业梦!
杠岗香功夫煲仔企业文化：
一个让国人骄傲的传奇快餐项目—杠岗香功夫煲仔—其多样性运营模式高效的满足了各类人群（如：餐饮品牌打造、合伙创业、大学生创业、自由创业、餐饮业主改造升级等）。经过6年多发展，目前已成功全新改版升级，在此为了让更多的投资者、创业者、就业者一起分享、创新功夫煲仔项目的快乐创业、快乐工作、快乐赚钱，经功夫煲仔创始人詹先生对功夫煲仔进行一次重大的重组，本团队组织成员经过6年多的成长与发展，拥千家功夫煲仔连锁店及其他百余家快餐店开业经验与实战技术，该团队的重新整编、组建将为功夫煲仔事业成功发展奠定坚实的基础，为功夫煲仔发展全国市场谱写又一辉煌乐章！
功夫煲仔6年的辛劳、摸索与成长，让一部分投资商、创业者、就业者，或大或小的尝到了功夫煲仔的利润回报，功夫煲仔让投资商多了辆吸金车，让创业者搭上了财富直通车,让就业者体会一分耕耘一分收获！市场或许成了最现实的战场,为了净化整合功夫煲仔市场，让功夫煲仔更健康、更顺畅的发展,杠岗香功夫煲仔特对各类人群进行保姆一站式打包,不管你是想创立属于自己的品牌、开设属于自己的专营店，还是学习一技之长,我们将以最真诚的服务,最专业的团队为你打造属于你的最专业航母！
杠岗香功夫煲仔菜品中心：
2009年4月15日，功夫煲仔第一家配送中心建成投产至今，公司已经成立5周年。公司现址合肥市瑶海区红旗产业园内，总占地面积约2500平方米，先后经过两轮投资扩建，投资总额超过2000万元。2014年8月二期工程投资兴建，并斥资引进了领先国内的巴氏灭菌标准生产线，引进了荷兰科麦速冻生产线，兴建了约400平方的成品冷库，极大地提升了公司的生产储存能力。
两轮投资结束后，公司年生产总值可达到1亿2千万，可解决就业岗位500余个。目前公司主要经营冷冻料理包生产、研发、销售业务，业务覆盖安徽、江西、浙江、上海、山西、河南等20余省份，形成了以安徽为中心，辐射全国的冷冻料理包销售渠道。2015年，公司计划在全国范围内建立10个区域性销售网点，以完成杠岗香料理的全国性战略布局。
杠岗香功夫煲仔组织结构：
1、品控部：根据餐饮店反馈的相关信息，不断研发新品，保证推陈出新，控制菜品制作过程中的核心技术；对生产环节监控，对成品抽样检查，保证所有配送产品百分百合格。
2、市场部：协助加盟商选址、提供装修方案及预算作为参考，协助加盟店开业。
3、配送中心：负责原材料采购、产品生产、储存、配送环节，保证所有店面的销售供应。
4、财务部：负责资金筹集、固定资产投资、运营资金管理、利润分配、财务预测、财务计划、财务审计与财务分析。
5、营运部：直营店运营管理，产品市场拓展，外卖店经营建设，加盟运营管理。
6、行政部：公司各项内外行政事务，宣传活动策划，相关设计等后勤工作。
7、督察部：制定各店生产、服务流程标准，按标准督查各店生产、服务工作。
8、人力资源部：全面负责招聘面试培训等相关人事工作，建立制度化、规范化、科学化的人力资源管理体系。
经国家QS认证，人民保险联保全国同行业唯一一家冷链配送超大特色快餐企业。真正做到业界领军品牌：投资小收益快，无需厨师，三分钟出餐，省时省力操作更简单！
斯文慢火：大家应该都知道，很多好吃的小吃，都是需要慢慢制作的。如果过于急于求成的话，就影响饮食最后的口味。杠岗香功夫煲仔深深明白这一点，它在制作方法上讲究的是斯文慢火，羽扇纶巾，不急不燥，火到功成。这样制作出来的煲仔饭，口味更香，味道更好！
入味鲜肉：不同材质的选择，对于饮食的口感也是有很大影响的。新鲜的食材，自然能够给大家带来好的口感。杠岗香功夫煲仔注重饮食口味，不断提高消费者的消费体验，它使用鲜肉采购，放入几十种味料腌制，肉才入味，上等的肉质原料，让大家品尝到煲仔饭的精华所在！
爽口香米：煲仔饭在制作米饭的时候，小米的种类也是要注意的。不同质量的米，煮出来的味道，自然会有所差异。杠岗香功夫煲仔一直以来都选用高质量的小米，它使用泰国香米，均匀油腻，软硬适中，香气扑鼻，垂延欲滴。
香脆锅巴：如果在煲仔饭里加入可口的锅巴，那味道自然会好得不得了。锅巴在一定程度上，可以使煲仔饭的香味更加浓厚。杠岗香功夫煲仔的精华,就在于它的色泽金黄、粒粒清晰、干香脆口、滋味悠长、回味无穷。
煲仔饭的香味，吸引了无数的消费者；煲仔饭的利润，也得到了加盟商的关注。专业知名的煲仔饭品牌，更是年年火爆，天天火爆。杠岗香功夫煲仔具有投资价值，具有投资前景，简单的加盟模式，让大家轻松掌握项目细节，轻松经营品牌。
1、必须是加盟店的直接经营者（或亲信2人）；
2、具有强烈的品牌意识和发展眼光；
3、具有合作意愿和参与经营管理能力；
4、有吃苦耐劳精神；
5、统一要求，严格按总部CIS系统细则执行；
6、能定期接受总部的免费技术培训和考核；
7、确保经营成功所具有和租店资金、装修资金、货品资金的流动资金等（9-15万）。
杠岗香煲仔饭总部为加盟商提供全程跟踪创业服务，真切地把加盟商的利益摆在前列，因加盟商的成功而喜悦，共同创富，赢得美好人生。该项目所需资金少，不需要您有任何技术或者经验，总部一并培训，教会您创业！
1．由于杠岗香功夫煲仔总部拥有的品牌、专业经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
2．总部为了提高整个连锁企业的商誉，都会不断地开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。
3．由于杠岗香总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
4．加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。
5．如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。
6．开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。
7．自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有总部为后盾，可以作为支援。
8．自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。
9．由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
10．加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。
11．加盟店一般不能把总部的产品或服务再外包出去，比如将产品进行批发等形式，这样会损害加盟品牌的形象，从而保证了品牌形象，让加盟店知名度更高易于消费者接受。
1、项目咨询
联系杠岗香功夫煲仔总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、总部考察
对项目有一定的认可，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况，品尝菜品口味；在具体沟通和项目的想法。
3、意向合同
由总部带领考察，对项目情况加以了解；初步达成加盟合作意愿；签订意向加盟合同；缴纳部分定金。
4、协助选址
总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店
5、正式合同
选址完成和总部签订正式合同；正式开始门店装修等各项准备
6、店面装修和人员管理
有总部专业人员对店面测量；有设计公司对店面做装修图纸的设计；加盟商按照装修图纸进行装修，装修店面的同时加盟商开始煲仔饭的技术培训。
杠岗香功夫煲仔总部人事可以协助加盟商的店面人员招聘，人员统一培训；技术培训；管理培训
7、设备采购和执照办理
总部专人负责协助店面设备的采购；设备进场安排。
公司协助办理门店相关餐饮执照
8、门店开业
提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业，跟踪经营情况，提出合理优化建议
9、跟踪指导
不定期的跟踪指导服务；菜品免费更新；不定期的巡店，及时处理门店营业问题
