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上海大开沙界

上海思味谷林餐饮管理有限公司

全店投资:20-50万 索要资料 在线咨询
上海大开沙界(获得3185位在线咨询)
  • 品牌名称:上海大开沙界
  • 开店费用:20-50万
  • 加盟区域:全国
  • 门店数量:40家
  • 门店大小:100平米以上平米
  • 注册资金:128.33万
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  • 主营产品:轻餐,沙拉,轻饮
  • 总部地址:上海
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    开一家大开沙界沙拉店前期需要准备什么?

     随着现在经济越来越发达,人们生活水平提高之后,生活质量也有了变化,就饮食方面来说,解决温饱转换了控偶为的需求。现在很多人暴饮暴食,很容易就造成了自身健康问题,在这样的背景下,养生健康的沙拉开始被大众所接受认可。上海大开沙界加盟品牌的沙拉是很受欢迎的,独特的点餐方式也吸引了很多消费者,这也让很多创业者产生了投资加盟的想法,那么开一家大开沙界沙拉店前期需要准备什么?


开一家大开沙界沙拉店前期需要准备什么

  1.资金准备。

  开一家实体店需要的资金有:房租(或含物业费或转让费),装修款,设备款,首批材料款,相关证件办理费用和宣传费用等。如果是土豪或者没有太多经济压力的创业者,可以忽视以上内容怎么高兴怎么来。大部分创业者对创业项目虽然有很大信心,但是该有的风险意识不能少,创业这回事,说句好的是实现梦想过上想过的生活,如果踩得不够稳一脚回到解放前。对于小成本创业,我的经验和建议是根据自己能够承担的风险范围,前期尽可能减少投入。比如我在房租的支付形式上是和房东协商半年一付,装修风格及费用也是控制得比较严格,宁可风格简约一些慢慢添置新装饰,减少不必要的投入。在开店前期,房租和装修款以及设备材料款是必须要投入的资金,而之后的人员工资、水电等费用都是可控范围,可以根据自己手上流动资金情况分配。

  2. 选址要求。

  如果目标人群是高收入人群:如上班族、健身咖,预期单量有一定基数,可以选择人流量较高的高档商场写字楼等 ,略贵的房租其实也是宣传费用的一部分。

  如果目标人群是外卖人群,手上资金也有限,可以找一个位置相对一般,但是租金低一些的地段,先通过外卖平台或者大众点评等平台宣传,减轻后期的房租成本。但是不建议太偏僻或者太凹进的地段,很可能出现商场人潮鼎沸,而你店里人员冷清的情况,其实也蛮尴尬的 。

  3.店铺装修。

  前几年很流行法式那种装修,透露着小资风味。其实做餐饮,简洁干净就可以了,在硬件投入上尤其是功能分区做得合理些,水电材料等地方做得好一点,铺设水电时要提前计划好所需要的电量和上下水处,适当预留空间,其他软装饰的地方可以随意点,临时更换就可以了。

  4.人员招募及管理。

  除非做好小老板天天在家苦工钱的准备,人员的招募和储备是很必要的,一个月3000内的工资能让店里很多事情简单很多。但是在人员招募中要根据自己需求来选择,简单分为劳力型和脑力型。如果是单纯劳力支出的,那么有一定的操作标准,提前培训就可以了。如果涉及脑力支持的,建议适当给点股份或者福利,会刺激双方积极性,还能让自己轻松很多。但是无论是哪种方式,都要提前说好工作内容及薪资要求,如果方便的话提前写清楚,保障双方权益。

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