溪雨观酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。溪雨观酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的精准把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。
溪雨观酸菜鱼选用生态鱼类，并融汇湘西特有的食材和独特的发酵工艺，将老坛酸菜的酸，湘西辣椒的辣，以及海味纯美的鲜都发挥到了极致。它以地道的口感点燃都市味蕾，引爆酸菜鱼外卖新时尚!因品种多样和口感丰富等优势，溪雨观酸菜鱼面市之初便收获了都市年轻人的青睐，迅速从同类产品中脱颖而出。
溪雨观酸菜鱼从最经典的老坛酸菜鱼出发，逐渐研发出柠檬酸菜鱼、麻辣酸菜鱼、番茄酸菜鱼等多种口味，丰富了酸菜鱼这个细分垂直领域的产品线，而且没有停止的趋势。未来溪雨观酸菜鱼还会随季节变化适时更新产品，令顾客对于吃鱼抱有期待感。而现在，酸菜鱼又由一道传统“硬菜”进化为“网红国民菜”，具有小份制、快餐化、场景化和口味多元化特点的外卖酸菜鱼异军突起。溪雨观酸菜鱼外卖，面对的消费群体是城市的白领一族，他们大多都是只身一人来到城市打拼。在繁忙的工作和高成本的生活压力下，他们往往对生活比较将就，几乎餐餐吃外卖。而溪雨观酸菜鱼，希望能以精致的包装和如家般的美味，将好好吃饭的情怀融入酸菜鱼中，带给他们家一样的温暖和温馨。
溪雨观酸菜鱼品牌特色：
溪雨观酸菜鱼：传统方法泡制的酸菜，酸爽可口回味悠长，原始鱼与酸菜之间的碰撞，纵享美味，青花椒酸菜鱼：川味不只有辣味还有这透心激爽的椒麻川香，配上嫩滑爽口的鱼肉，足以让你留下深深的记忆。
金汤酸菜鱼：以香、辣、鲜、麻为主要特色，当麻辣鲜香的鱼肉搭配，酸爽十足的酸菜，滋生出独特的味道，让人食欲大增。韩梅梅酸菜，开店快，无需经验，无需大厨，2人即可开店，总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制，确保加盟店开业一家盈利一家，轻松创业。溪雨观酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。
溪雨观酸菜鱼市场前景：
据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计显示：2013年全国餐饮收入累计实现收入25392亿元，同比增长9%。其中限额以上企业（单位）餐饮收入累计达到8181亿元，同比下降1.8%。2014年全国餐饮收入2.79万亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，按照这一增速，2017年中国餐饮业将迈入5万亿元的新时代。
随着国民经济的不断提高，消费者对吃、住、行的要求也在提高，以餐饮为代表的第三产业成为国民经济新的增长点。今年餐饮业连续以每年15%的速度增长，预计今年全国餐饮综合营业额将高达2万亿人命币，这都是“吃”出来的巨额财富！我们发现，大数据中的5大城市10大火锅品牌所开的门店数量，只占到整体的10.3%，资本依然处于一个分散的姿态，在这样一个充满活态的市场，资本也在向此处倾斜。
溪雨观酸菜鱼食材丰富，汤底浓郁，健康养生，在美食市场中生意真的很不错，值得加盟。不容错过的商机，溪雨观酸菜鱼加盟官网给你无限成功的可能。
溪雨观酸菜鱼以味道好、营养高、价格低的优势，自品牌上市以来，深受广大消费者们的喜爱和追捧。酸汤鱼+米饭，这样的简单搭配，让人们品尝到了不一样的鲜鱼味道。让酸菜鱼不再是一道菜，而是以快餐化的运营模式，打造出了六种口味的特色酸汤鱼。
选择溪雨观酸菜鱼加盟，商家可以在加盟总部的统一装修图纸支持下，打造良好就餐氛围，拓展消费市场。溪雨观酸菜鱼实力品牌做后盾，特色美食来开路，全面扶持相指导，开店经营更顺心。好的创业商机就在眼前，商家只有勇敢踏出第一步，才能获得属于自己的成功未来。它的加盟优势多多，开店前景值得期待。
溪雨观酸菜鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。渝煮江湖酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!
溪雨观酸菜鱼所采用的食材都是精挑细选的，溪水鱼都是新鲜为主，没有任何污染和添加，切成薄片以后，鱼看起来非常的晶莹剔透，Q弹鲜嫩。溪雨观酸菜鱼所用的酸菜是20年陈老坛泡制而成的，再经过200天的自然发酵。高汤的制作食材比较丰富，所用猪筒骨和鱼骨等十多种材料制作而成，其中的天然香辛料酸辣味道十足，能够给人开胃，溪雨观酸菜鱼不仅可以品尝到酸辣鱼的味道，米饭也很好吃。
溪雨观酸菜鱼的肉片都比较均匀，鱼肉的形状像玉兰花一样微微卷起，颜值很高。黑鱼虽然它的肉比较厚但是吃起来还是比较鲜嫩的，没有一定的筷子功夫是夹不起来的，它的制作过程是经过秘制工艺的。
溪雨观酸菜鱼的做法比较特别，使用川渝老法酿制而成，经过了十六道工艺，使用的调料种类达到了43种，香味扑鼻，鲜味十足，这些美味都是因为天然食材和手工制作。溪雨观的厨房也比较有特点，使用的是中央厨房。调制的配方中辅加药材，所以营养价值很高，既具有当地的特色同时打破了传统的口味。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；
2、认同公司的经营管理理念和发展目标；
3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的较低费用；
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准；
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同；
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源；
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
1、选址支持：协助选址、选址评估、市场分析、可行性报告、装修预算、装修风格设计、导入企业VI，总部严格把关，走好开店优先步。
2、营运支持：提供科学的营运支持服务，包括：财务报表分析、盈亏平衡分析、成本分析、营运诊断及远程指导，24小时到店指导。
3、培训支持：总部在开业前一周天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘、培训员工，管理培训，制度建立、开业营销方案。
4、营建支持：总部提供全面的营建支持：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收、菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
5、手册支持：溪雨观酸菜鱼10多年成功经验汇集成：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、开业指导手册、财务手册、广告营销手册。
6、技术支持：溪雨观酸菜鱼总部针对不同区域、不同市场，持续不断地进行技术升级、新产品研发，帮助加盟商获得区域市场的竞争优势。
7、企划支持：溪雨观酸菜鱼为投资者提供开业策划方案、节日等促销方案、周年庆方案、淡旺季促销方案并设计相关宣传单，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料；
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流；
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格；
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同；
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用；
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌；
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导；
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
