肉夹馍，腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍更是著名的经济型快餐食品，制作技术独特，制成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是西安小吃中的一绝。
秦记老潼关肉夹馍源于西安，馍干、脆、酥、香，肉肥而不腻，瘦而不柴，咸香可口，回味无穷，特制/精制配方，美味独特，纵享舌尖美食，老汤慢炖，香味扑鼻，让人胃口大增。秦记老潼关肉夹馍，质感脆皮，焦酥不掉，轻轻一口酥脆听得见!同时要是菊花芯，皮酥里嫩，中心空虚，方便加更多肉。而关键的腊汁肉，重要的一环是焖养，逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右，油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻，腊汁越煮越浓香。
秦记老潼关肉夹馍的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。为了能给广大消费者带来好的美食，我们秦记老潼关招牌肉夹馍的总部研发团队通过对传统肉夹馍的深入研究，终发现其精髓所在，遂将传统肉夹馍精髓与现代口味相结合，创新打造出新口味。
秦记老潼关肉夹馍只需要几万元钱就可以加盟开店，秦记老潼关肉夹馍为店们带来了更多的市场，并且保持了经典的肉夹馍风味口感，为店面带来了更多的发展模式。秦记老潼关肉夹馍具备了核心竞争力的品牌，拥有较好的服务宗旨，提供了新鲜健康的肉夹馍，也为店面打造了新的方向，这里赢得了更多致富平台，也给店面带来了强大研发能力的项目，是行业当中的新起点
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、认同秦记老潼关肉夹馍的商标、产品、经营理念与企业文化。
3、具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。
4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺。
5、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。
6、拥有较好的商业信誉度和个人品质。
7、有强烈积极的创业精神，全身心投入秦记老潼关肉夹馍加盟店经营中。
1、成本低
在食材的选择上，总部凭借多年行业经验，精选适用于全国各地的采购食材，成本低廉，口感颇受赞誉。
2、人气高
统一的形象和店面招牌，使秦记老潼关肉夹馍深入人心，具有核心竞争力，适应国内各地市场。
3、操作简
流程化操作，无需大厨，几千元流动资金便可运营，成本低，收益自然高。
4、趣味强
在开放式厨房里现场操作，视线遍及整个餐厅，厨师在制作过程中可以和食客进行交流，增强食客的趣味性。
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察；
2、意向客户提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、确认申请合作，签订加盟合同；
5、招商部进行选址核定；
6、设计部提供装修方案并予以指导；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营。
