三十年代末，山城重庆嘉陵江畔，老船夫秦老爸出船归来，常邀约三五个工友围炉而坐，把白日所采蔬菜和猪牛内脏与红辣椒、姜葱等一起熬制涮烫，红色汤锅直吃得川江汉子们一身热汗，精神爽朗。船夫收入少，大伙商议，不如让秦妈每天照此多熬些汤料，让各家弟兄各自出些散碎银两，既可解决温饱，又以贴补家用。这样以红辣椒、花椒、姜葱为调料，伴之以牛肚牛骨的秦氏火锅小店便在江边开张了。
豪爽的秦老爸，热情的秦大妈，使小店很快以三五船夫纤夫填肚祛寒到过往商客及远近乡邻聚请饮乐之妙处，香飘两江，声名迅速雀起。好景不长，纷飞战火无奈使小店暂退江湖。山的女儿、豪放的性格和祖辈艰苦踏实的创业精神影响着秦妈的小孙女秦远红。继承祖业，发扬秦氏火锅的念头在童年秦远红的心底打下深深的烙印。
“人生本是一锅越熬越醇的汤”，随着改革开放的政策，秦妈秉承祖方，与弃笔辅己的丈夫一道，饱揽典籍，博众家之长，不断熬制，终创汤红油亮、辣而不燥、味正醇厚的独特秦氏火锅配方。九八年初，新一代秦妈老火锅便诞生于加州花园旁。特色乃餐饮之根，诚信为经营之本，文化乃腾飞之翼，共赢是发展之髓。十六年来，“秦妈”以其独有的品牌魅力和良好的口碑不断赢得市场青睐。
秦妈火锅店隶属于重庆秦妈餐饮管理有限公司，是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。
公司荣誉
秦妈公司先后荣获 “中国驰名商标”、“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“国家五星级酒店”、“2005-2006年度许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国，开到了美国旧金山。秦妈系列调味品，年销售额已超过亿元，产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产，它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链。
企业文化
企业愿景
秦妈中国，世界火锅
竞争理念
领先- -步,步步领先。
永当头狼，绝不退缩。
敬畏英雄，成为英雄。
秦妈火锅店品牌公司根据消费者需求信息进行产品研发工作，不定期将种种新品推向市场，不仅为消费者带去耳目一新的体验，同时也为各分店日常工作开展提供了重要支持，时至今日秦妈火锅店已成为大众熟悉且青睐的品牌，其影响力着实不容小觑。那么从代理开店角度来看加盟秦妈火锅店需要多少钱?可能部分读者对此还不清楚，本文将作出清晰的解答。
想要成功加盟秦妈火锅店，需要具备相应的资金实力，这一点是毋庸置疑的。开秦妈火锅店加盟店，除了要向总部缴纳一定的加盟基本金外，加盟商还需要自行承担相应的门店建设费用。秦妈火锅店的筹建费用主要包含店铺租金，装修成本，开店经营手续费，设备费用，桌椅费用，前期原材料采购费用，宣传推广费用，开业物料费用，员工工资，水电杂费等等，综合估算，总的开店成本大概要达到20-30万元以上。当然，该费用仅为预估，并不代表品牌方，在不同的城市、商圈开店，开不同规模的店，相应的门店建设费用都会有所差异，以实际产生为准。
秦妈火锅店是个不错的创业项目，自进入市场以来，便赢得了广大消费者的喜爱，如果您对该品牌有加盟兴趣的话，那就赶紧行动起来吧，根据加盟流程即可顺利加入其中。
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、信赖品牌的卓越影响力。
3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。
5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。
7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
1、中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌
2006年、2007年、2008年连续两届荣登“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”荣誉榜。
2、重庆市著名商标
“秦妈”品牌于2004年至今为重庆市著名商标称号，在重庆乃至全国享有很高的知名度和美誉度。
3、连锁体系庞大覆盖面广
秦妈连锁店在全国有500多家，分布于30个省、自治区、直辖市，且保持良好的经营效果，树立了良了的社会口碑。
4、行业率先通过ISO9001：2000管理体系
公司管理体系以ISO9001：2000国际标准为准则，管理规范化、高效化、人性化。
5、强大的物资配送体系
自有5个农副产品生产基地，食品生产厂采用HACCP食品安全管理体系，食品生产线使用数控、全封闭生产，食品符合QS标准，送达准确迅速。
6、品牌实力
2002年至今年年跻身全国餐饮连锁百强，名列前茅。
7、一站式开店模式
公司提供投资分析、管理人员及技术人员输送支持、全过程的经营指导支持、技术研发支持、问题整改支持。
1、想加盟可以给我们留言或者拨打加盟热线，我们会根据您的地点考察是否适合，并寄送相关资料。
2、考察当地消费市场状况及发展趋势，分析选择加盟店面地址(总部可协助选址)
3、双方见面洽谈具体加盟事项，明确加盟意向
4、确定明确双方合作方式、权利与义务。
5、缴纳各项费用，签署特许经营加盟协议书。
6、由地区代理安排在职培训，在培训期间筹备事宜。
7、培训考核通过后，开业筹备，开业招生。
