丰茶加盟店如何管理员工?教你五个小技巧!开一家大连leafytea丰茶加盟店成不成功,首先还是要看他的管理水平,管理差的,搞得奶茶店乌烟瘴气,这个肯定不用说不会长久;搞得好的,一家奶茶店都做的井井有条,对于这样的店可谓是发展前景一片光明,接下来小编和大家来探讨一下这些管理上的小技巧吧!
1.招聘好的员工是成功的第一步
丰茶奶茶加盟店的员工应当具备较强的亲和力,并且热爱饮品。因此招聘时,应当更多注意员工的个人品行。因为员工都有一定的试用期,如果可以试用期多了解此人的品行,以及交的朋友等等。
当然如果可以,尽量找值得信任的人,比如亲人、朋友。若必须要招聘外人,则一定要把好品德关。
2.千万不要发死工资
其实不论是各行各业,管理员工都有一个不成文的规定,工资分为基本工资和绩效奖金,经营50岚奶茶加盟店则更是如此。
一味地发放固定工资,只会消磨员工的工作热情,既然做与不做都是那么多钱,那为什么要奋斗,毕竟人总是会偷懒的。
所以一定要有一个指标,来激发员工的工作热情。
3.定期开会,及时解决问题
每隔一段时间,对于这段时间的各类问题,都应组织店内成员进行一次总结会议,坚决不让一个问题留到下一个阶段。
这样一个会议既可以处理最近遇到的问题,也可以将员工与员工、员工与店铺之间的矛盾拿出去解决,更加能促进员工与员工之间的关系!并且要做到及时解决,尽快解决。要知道问题不及时处理,就会像滚雪球一样,越滚越大,最终难以收场。
4. 建立一套合理的奖惩措施
店内一定要有自己的规则,办事勤快、业绩优秀的员工除了发放绩效奖金外,还应当有额外的奖励,来鼓励他们再接再厉,不因此松懈。并且规则之下,人人平等,不可偏颇哪一个员工;同理,如果有员工犯了错,要先了解事情的始末,做到不冤枉,也不放过。
简言之,管理员工就是有奖有罚,松弛有度。
5. 互利共赢,共同创业
长期相处下,最好能互相发展成为朋友,或者共同创业者。毕竟只有同心协力,才能为了共同的目标努力。管理员工最终要做到无非就是互利共赢四字。
以上五点都是关于一家奶茶店如何管理员工的介绍,希望以上可以给大家带去一些帮助,另外想要了解更多丰茶的加盟信息,欢迎大家在文章下方留言咨询哦!