据国家商务部权威统计，中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！2010年，中国餐饮业收入高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于绝对领先地位。
码头故事火锅起源于长江边上，那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散之地，内脏头蹄既多且贱，几文钱便可一解馋气，长江边上拉船的纤夫 、码头工人，生活条件艰苦，很难吃上好的生活，于是大受穷苦水手纤夫的喜爱。艰苦的纤夫将其内脏煮食，改善生活，世代相传。历经岁月的悠远流传，而变成现在特色美味佳肴火锅。
成都市码头故事餐饮管理有限公司成立于2010年，秉承发扬正宗四川火锅，做良心企业，得到消费者与同行的高度好评。2013年国庆开始接受加盟，短短一年时间，“码头故事”在全国的七家直营连锁店拥有员工1000人，加盟店已达到60多家，而且正在快速地增长中。
四川码头故事，火锅底料配方获得国家食品发明，是四川省火锅食品行业的先锋。走在同行食品安全的前列。企业引进火锅底料自动化罐装流水生产线，生产区按照透明、无菌，标准化建设，采用纯天然中草药，天然油料以及无污染辅料按照专家配方进行生产，底料分白味，麻辣，清香，满足不同人的不同需求。超一流的水准，超一流的火锅配料，超一流好的味道，造就了不凡的码头故事品牌。
码头故事火锅经营理念：
码头故事味道：锅底严格按照量化标准清油牛油锅底
码头故事菜品：摆盘美观菜品做工精细经过精挑细选
码头故事消费：工薪、白领、商务接待、家庭聚餐
码头故事环境：装修复古、木具、屏风、老板凳、八仙桌、古老用具画面，讲述码头故事，历经仓桑的老味道。
10-20万元
1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;
2、能够百分百认同码头故事火锅的经营模式及经营思路;
3、能够百分百执行加盟码头故事火锅的各项规范及标准;
4、码头故事火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场;
5、码头故事火锅经营地市级的区域市场;
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;
7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;
8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
1、产品满足现在及未来的消费理念和需求，装修设计方面采取门店统一设计，轻装修，重装饰的理念。
2、以打造时尚中高端产品为目标，由于业务发展和品牌提升的需要，宣传推广的力度将越来越大，特别是作为公司业务发展重点的招商加盟业务，将持续宣传推广，为各地加盟商的业务成长提供有力支持。
3、产品优势，产品系列全，每一种原物料都由厂家真供，省了中间节，使其达到了成本相对较低的目标。
4、保障每个门店物料及时供应的同时又保障了统一质量。
1、品牌认知：详细了解码头故事火锅品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟预约：申请加盟者通过与总部联系审核确定其加盟资格。
3、店址选择：总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。
6、店面装修：总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括（经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
8、广告宣传：由总部统一制定宣传方案，设计宣传品（开业前一周）。
9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。
11、运营调整：总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
12、后期支持：总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。
