八尾鲜酸菜鱼是隶属于北京八尾鲜餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。八尾鲜酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，八尾鲜酸菜鱼制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。
八尾鲜酸菜鱼是绿色、健康、环保火锅，不添加任何动物油脂(包括牛油、猪油等)，同时，鱼类为高蛋白低脂肪健康食品，鱼头含有营养价值很高的脑黄金，促进人脑的发育。八尾鲜酸菜鱼汲取养生理念，关注以人为本，年年有渔鱼跃大海红汤采用六十多味香料、调料、中药材精制而成，鲜香浓郁、口感纯正、辣而不燥，海珍汤吸取山珍之精华，养颜保健。八尾鲜酸菜鱼品牌经营特色化，给予强大的区域保护，有效降低投资者风险。
八尾鲜酸菜鱼加盟特色：
产品标准化操作：按照“八尾鲜酸菜鱼”产品量化制作标准，结合系统化的理论培训和实际操作培训，能够快速掌握比例标准、操作流程和控制要点，且能长期保持产品的稳定。
完善的后续支持服务：公司为加盟商提供门面寻找、市场调查、装修指导、开业支持、后续人力储备等全程公司人员支持。公司实行月度督导服务，有效解决加盟店运营问题，保证新品推广、管理提升随时保持与总部一致，不再为后续服务担忧。
产品持续更新：公司拥有强大的研发能力，会定期研发特色菜品，具有创新思维，并结合区域门店实际情况，开发本地特色菜品，符合市场并引领市场潮流。菜品种类划分科学、营养搭配均衡。公司为每一家加盟店建立独享的极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。
完善的管理体系：八尾鲜酸菜鱼经营管理模式先进，强调标准化的管理、标准化营运和生产。经过多年商业实践总结出了一套门店实用管理体系，从选址开店到员工培训、菜品制作、后期营运、市场营销中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。
八尾鲜酸菜鱼是为中小成本投资创业者量身定制的品牌项目，丰富的服务线和先进的运营管理模式。品牌作为一家知名的品牌，结合现代化工艺，为国内消费者呈现了一场品牌盛宴，个性鲜明的品牌形象和服务在中国品牌市场的蓬勃发展奠定基础。
该加盟品牌开店流程很简单，总部提供全面的支持与帮助，加盟费大约5-10万元左右，让加盟商能轻松赚到人生财富。在市场上拥有良好的发展，投资代理者投资该品牌，总部会提供全程的扶持帮助，让加盟商可以轻松加盟。
总体来讲，该品牌加盟费并不高的，是一个非常适合投资者们选择的好品牌，品牌的实力却是非常雄厚的，实力品牌可以给加盟商带来更多保障。大家并不用担心品牌加盟费会太高的，品牌的投资费用是大家都投资的起。
1、有5-10万元的资金实力，具有3-5万元的流动资金。
2、自有或租赁10-50平方米的场所用以八尾鲜酸菜鱼的经营。
3、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；
4、认同八尾鲜酸菜鱼品牌文化，认可并接受八尾鲜酸菜鱼经营理念和管理模式；
5、具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事；
6、有强烈成功欲望，热爱餐饮行业；
7、拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系；
8、具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训；
9、能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资；
1、品牌优势：八尾鲜酸菜鱼更具代表性品牌！更有含金量的品牌！更佳潜力品牌！品牌自开创以来，一直受到广大关注及好评。
2、投资回报优势：面积不要贪大、装修时尚精美但不奢华、产品模式多元、品质稳定、风味独特、一年四季没有淡季、人均消费相对走高、利润空间不低、营运模式新颖而又节约人力成本；这就是八尾鲜酸菜鱼的经营定位，科学的定位决定了投资回报较好。
3、技术优势：统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的锅底调料供应；标准化的操作流程让出品品质更稳定、更能降低人力资源费用。
1．咨询：咨询每八尾鲜酸菜鱼总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2．考察：到八尾鲜酸菜鱼总部进行实地考察，与八尾鲜酸菜鱼总部人员进行业务沟通与交流。
3．审核：八尾鲜酸菜鱼总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。
4．签约：双方确认考察结果无争议，签订正式八尾鲜酸菜鱼权加盟合同。
5．缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向八尾鲜酸菜鱼总部交纳相关的费用。
6．装修：八尾鲜酸菜鱼总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7．培训：八尾鲜酸菜鱼总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发八尾鲜酸菜鱼授权证书。
8．开业：八尾鲜酸菜鱼总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。
